
한국에선 패티 종류에 상관없이 소고기, 치킨이 들어가면 모두 햄버거라고 부르죠
그런데 미국에서는 부르는 명칭이 다르다 합니다
소고기패티만 햄버거라 부를 수 있고, 치킨 패티가 들어간 건 치킨 샌드위치라고 해요
오늘 리뷰는 미국의 유명 프랜차이즈인 치킨 샌드위치 가게 "칙필레(칙필에이)"를 다녀온 후기입니다
칙필레 간략소개
칙필레는 미국에서 1964년에 세워진 유명한 치킨 패스트푸드점으로
미국전역에 약 3천여 개에 가까운 지점을 가지고 있어요
이름의 뜻은 chicken filet + grade A = chick-fil-A입니다
즉, 치킨 + A등급 고기가 합쳐져서 칙필레 또는 칙필에이라 불러요
초대 창업주가 독실한 종교인으로 일요일에는 모든 지점이 휴무인 점이 특징이고요
종교색이 짙은 기업이기 때문에 반동성애 운동을 공식적으로 지지한 적이 있어
영국으로 해외진출을 하고자 할 때 실패한 적도 있다 합니다
한국엔 아직 지점이 없고 아시아에선 25년 말에 싱가포르에 최초로 입점할 예정이에요
대표메뉴 / 주문방법 / 소스
칙필레의 대표메뉴는 치킨샌드위치로 빵 사이에 치킨 필렛과 피클만이 들어간
말 그대로 치킨이 메인인 샌드위치라고 할 수 있습니다
치킨 퀄리티가 좋은데 금액도 비싸지 않다는 점이 미국 현지에서 인기가 높은 이유라 해요
한국에서 햄버거라 하면 야채가 기본으로 들어간 버거와는 사뭇 다른 느낌으로
기본 샌드위치는 고기와 피클만 들어가 있고요
만약 야채를 같이 넣어서 먹고 싶다면 기본 대신 디럭스(deluxe)를 주문하면 됩니다
그 외 벌집모양의 감자튀김과 같이 찍어먹는 소스가 유명하니 햄버거 단품만 시키기보다는 세트메뉴를 추천드려요
여기서 중요한 주문방법은 소스는 감자튀김을 주문한 개수와 상관없이 요청하면 무료로 주니, 꼭 충분히 달라고 하기!
소스 종류가 궁금하다면 아래 사진을 참고해 주세요

- 주문한 메뉴 -
✅ Chick-fil-A Deluxe Sandwich 세트
(감자튀김, 콜라)
✅ 소스는 직원 추천
스위트&스파이시 스리라차 / 허니 머스터드 / 칙필레 소스 / 폴리네시안 소스
칙필레 맛 후기
한국에는 매장이 없는 칙필레
햄버거를 워낙 좋아하는 저로써는 꼭 먹어보고 싶었기 때문에 뉴욕에서 저녁으로 한 끼를 먹기로 했습니다

제가 주문한 디럭스 샌드위치를 살펴보자면 비주얼은
기름진 번 속에 양상추, 토마토, 치즈, 피클 그리고 메인인 치킨필렛이 들어있는 모습이었어요
치킨필렛은 치킨이 꽤나 큼직하고 두툼하여 보기만 해도 맛있어 보였는데요
한 입 크게 먹어보면 겉은 바삭하고 속은 염지가 적당히 잘 된 게 맛있었습니다
양상추와 토마토도 싱싱한 게 기름진 치킨필렛과 같이 곁들여서 먹기 좋았어요
다만 먹기 전부터 너무 기대를 했던 것인지 막상 먹어보니
맛은 있었지만 엄청나게 미친 맛까지는 아니었어요
재료 본연의 맛에 충실한 느낌으로 적당히 맛있다 정도였습니다
미국에 사는 사람이라면 한 번씩 갈 만 하지만 관광객이라면 한 번 정도 먹는 거로 충분하다 싶은 느낌이랄까요

세트로 시키면 사이드로 나오는 벌집 모양의 감자튀김
바삭바삭하고 짭조름한 게 계속 입에 들어가는 맛입니다
감자튀김은 어딜 가나 다 맛있는 것 같아요

소스는 직원 추천으로 달라했더니 총 4개를 챙겨줬습니다
스위트&스파이시 스리라차 / 허니 머스터드 / 칙필레 소스 / 폴리네시안 소스 (달달새콤한 맛)


소스 각각을 감튀에 찍어먹어도 되고 햄버거에 넣어 먹어도 되는데요
왜 칙필레 소스가 유명해서 따로 마트에서 병으로도 판매하는 건지 이해가 되더라고요
종류도 다양하고 맛도 있는데 특히 기본인 칙필레 소스가 제일 취향에 맞았습니다
허니 머스터드에 살짝 스모키한 맛이 추가된 맛으로 콕 찍어 설명하기엔 오묘한 맛인데 맛있었어요
칙필레가 유명한 이유에는 소스빨도 있지 않나 싶습니다

미국 여행을 간다면 한 번쯤은 가볍게 먹어볼 만한 칙필레입니다
특히 소스가 다양하고 맛있으니 여러 종류로 받아서 먹는 걸 추천드려요!!
요약
✔ 칙필레 기본 치킨 샌드위치는 고기러버들에게 추천합니다 (치킨과 피클만 들어있고 야채는X)
야채도 같이 먹고 싶다면 디럭스 샌드위치로 주문하기!
✔ 감튀가 일반적인 길쭉한 감튀와는 다른 벌집모양으로 바삭하고 맛있어요
세트로 시켜먹기!
✔ 소스빨 최고👍 종류도 다양하고 여러 개 받을 수 있으니 종류별로 다양하게 맛보기 추천합니다
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